难忘故乡大家洼(一)
文丨袁义庆 摄影丨曹新庆
记忆中的的大家洼毡
我的老家是潍坊滨海经济技术开发区大家洼镇周疃村，向北八里就是我姥娘家大家洼，原来叫寿光县道口公社大家洼。我对大家洼有着深厚的感情，小时候家里条件差兄弟姊妹多，我们兄弟姊们们大都在姥娘家长大，等到了上学的年龄再回到垦利上学，老二再去，交替轮换。
“提起大家洼，人人不得闲。家家做毡货，忙得像过年。毡货利钱大，样样赚多钱。都说手艺好，就是不外传。” 民间流传的几句顺口溜道出了大家洼的毡业曾经的盛况。
70年代曾有人到上海出发给老人买了一顶上海的毡帽，回来说，爷我给你买了一个上海的毡帽，你戴戴试试，老人戴上说很好，这上海货戴上还真舒服呢。后来一看商标是大家洼生产的，被当笑料说话。这也进一步说明当时大家洼毡已经流传很广了。
现在，这项产业技术已经偃旗息鼓不复存在，成为潍坊滨海漫长历史上的一个感叹号。但是探索和挖掘大家洼毡业的文化，对于研究当地手工业历史的发展，仍然有着很大的意义。
我姥爷是大家洼擀毡的行家里手，他老人家一辈子老实巴交任劳任怨，在生活那样困难的条件下，省吃俭用给我们兄妹几个每人一床毡褥，毡褥冬暖夏凉，防潮防霉，现在生活条件好了我们每家都还把它铺在床上，每年夏天拿出来到外面放到太阳底下晾晒一下，感恩当年那老人们的艰辛，追思老人的深情厚谊。这是我们的传家宝，记载了老人们对我们的希望和爱，我们永远都不会忘记。
大家洼毡的特色
据史料记载大家洼毡制品有毡褥、毡帽、毡袜三种，其制作全部用手工，其中毡帽、毡袜制作工艺较复杂。在《潍坊海洋化工高新技术产业开发区至》和《民国寿光县志》详细记录了毡货的制作方法。
毡褥制作过程：摘毛--弹毛--作坯--洗毡--浆毡--修边--晒毡。
毡袜的制作过程：铺坯--蹬坯--窝坯--通坯--洗坯--缝对。
毡帽制作过程：铺坯--蹬坯--迭坯--洗坯--盾帽--上色--浆坯--晒干--钉皮。
冬天戴的暖帽往往要钉上毛皮，有的钉上兔皮，有的钉上灰鼠皮。其方法是把帽里层用剪刀剪开，剪成两边有耳，前边有小帽沿。两耳要对称。边缘用黑布条镶边，两耳及前檐上钉缝上毛皮。天寒地冻，戴在头上，既可防风保暖，又美观大方。在民国时期，不管城镇乡村，此种毡帽曾风靡一时。成为当时富人家有钱人家的一道亮丽风景线。
大家洼所产的毡货跟大洼人一样实在质量好，具备各地所不可比的特点，因此畅销各地，长盛不衰。
毡褥的特色一是保温隔潮、耐久、不走样。其原因是，大家洼做毡用好毛。那时内蒙、潍北、昌邑、平度所用之毛均系废品毛，短而无力，靠用浆糊拿成，易烂。大家洼所用之毛均系当地所产，沿海及黄河入口一带地区多是荒滩草原，草丰羊肥，毛质极好。秋毛纤维长达20公分，坚韧有力，而春毛纤细多绒，软绵保温隔潮。大家洼做毡所用之毛，秋毛占三分之二作筋，春毛占三分之一作肉，做成后坚固而隔潮保温。
其次大家洼做毡用脚蹬。做毡褥，洗坯是重要的一环。洗毡就像织布一样，是毛纤维组合交织成一块的过程。如果洗时挤压用力大，时间长，纤维就交织得好，毡就紧密坚固不易透风透水。反之，则松懈易散，防风防潮不强。大家洼洗毡时全用脚蹬，挤压力大，而且洗 28秩，一次不少，这样做的毡就质地良好，赢得盛誉，外地传说：“大家洼做毡用脚蹬，28 秩不偷工，做得大毡像铁板，耐久，防潮不透风。”实际也是如此，一块毡铺七八十年不烂，并防潮效果极好，居住沿海一带天寒地潮，人们用毡铺床十分舒适，深受大家洼毡褥之惠。听说羊口盐场医院医生护士在十年前铺大家洼毡者40余人，提起大家洼毡均赞不绝口。而别处洗毡用手搓，用力小，而不足秩数，所以质地较差。人们都说，大家洼人多贫苦出身，敦厚能干，不会弄假，所以做的毡可靠。大洼毡跟大洼人一样。
毡帽(也称毡帽头、耳帽、耳帽头)的特点是耐久、保暖但易走样。大家洼做的毡帽全用上等好毛，做出帽子非常耐用而且保温好，一个帽头戴三年不烂。而当时潍县以东各处产的帽头是另一做法，是把长毛剁碎，掺上木渣，用浆拿住。这种帽头好看、定型但易碎，一般当年就烂。并且帽檐早断。大家洼产的帽头由于用好毛做成，收缩力强，很容易走样。戴久了，帽口松弛，帽头收缩，变形很大。所以当时人们有句口头禅说：“大家洼的耳帽——不收头”，这也是个美中不足。
毡袜的特点是毡袜筒口坚牢，不散茬。外地特别在胶东一带做毡袜，袜筒上口都是散茬，剪得整齐好看，但很容易开裂。大家洼的毡袜筒口都是窝好压茬，多次洗压，袜口坚固耐裂，往往袜脚穿烂了而袜口不开。所以人们也常说：“大家洼的毡袜——就是不开口。”特别是在大雪纷飞的冬季，能穿上一双大洼毡袜，隔风挡雪还透气，再冷的天脚里也不冷，也不出脚汗。
作者简介：袁义庆，男，网名：大庆。1959年12月8日垦利区垦利街道南尚屋村出生， 1977年参加教育工作，高级教师，扎根农村教育四十三年。2019年退休，热心公益事业，如今在社区、村里、老年大学从事多项公益事业。发挥余热，奉献社会。
